芹菜炒藕丝的做法，，芹菜炒藕丝怎么做
2024-05-02 04:31:16 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、食用油适量、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。
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步骤2
芹菜洗净切段。
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步骤3
干辣椒剪成段。
步骤4
姜切末。
步骤5
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蒜切末。
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步骤6
莲藕去皮洗净，横刀切片，再切丝，放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干水分。
步骤7
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锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、姜蒜末炒香，放入藕丝翻炒1分钟。
步骤8
放入芹菜继续炒1分钟，调入生抽3克、盐1勺、鸡精1勺炒匀。
步骤9
即可出锅。
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