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花生馅馒头怎么做,花生馅馒头做法

2023-09-28 02:30:08 admin 【 字体:

步骤1

食材:花生馅150克,面粉200克。调味料:酵母2克,白糖5克。

步骤2

酵母放入120克温水中,加入白糖,搅拌均匀。

步骤3

倒入面粉中,一边倒水一边搅拌面粉,再揉成光滑面团。

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步骤4

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将面团分为80克一个的剂子,再次反复折叠按压剂子。

步骤5

剂子表面揉至光滑后,捏成中间空心的半圆形,放入花生馅,捏合后收口朝下,放入蒸锅中,醒发至1.5倍大,开火,蒸20分钟,关火后焖5分钟,取出即可。

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