感恩节叫火鸡节是因为在这一天人们会吃火鸡，美国人会和家人团聚一起食用火鸡大餐，火鸡作为感恩节的传统食物一直从16世纪延续至今，最初是为感谢印第安人对他们的帮助，1941年后每年的11月第4星期的星期四定为感恩节。

1、原因

感恩节叫火鸡节是因为在这一天人们都会一起食用火鸡，美国人会和自己的家人团聚，并在晚上会一起围在餐桌上吃一顿火鸡大餐，因为节日时间火鸡大卖，部分华人将感恩节称之火鸡节。

2、由来

感恩节食用火鸡从16世纪一直延续至今，当初的英教徒逃到美国时，当地的印第安人为他们提供食物，其中就有火鸡，之后就火鸡就成为了感恩节的传统食物，以表示对印第安人的感谢。

3、时间

感恩节是美国人民独创的古老节日，但是在初期时，感恩节是没有固定的节日时间的，由各州的政府临时决定，直到1941年，美国国会将每年11月第4星期的星期4定为感恩节。